کدوسبز و کبد چرب
آیا کدو برای کبد چرب مفید است؟ خواص کدوسبز برای کبد چرب چه میتواند باشد؟ همانطور که گفتیم کدوسبز خواص متعددی برای سلامتی دارد و یکی از آنها، کمک به کاهش کبد چرب است. با توجه به داشتن فیبر، پتاسیم، ویتامین C و انواع آنتیاکسیدانها، کدوسبز میتواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند. کدوسبز حاوی مقادیر بالای سدیم است. سدیم بدن را قلیایی کرده و به سمزدایی کبد و درمان کبد چرب کمک میکند.
مصرف کدوخورشی برای کبد چرب میتواند به کاهش سطح چربیهای موجود در کبد کمک کند و بهعنوان یکی از روشهای طبیعی کاهش کبد چرب به کار گرفته شود. همچنین، مصرف کدوسبز بهدلیل داشتن ویتامین C و آنتیاکسیدانها میتواند به پاکسازی بدن از ترکیبات زائد و افزایش سلامتی کلی بدن کمک کند. مصرف کدو خام برای کبد چرب مفید خواهد بود. شما میتوانید کدوسبز خام را با پوست در تهیه سالاد استفاده کنید تا بهتر کبد را سمزدایی کند.
خواص کدوسبز برای دیابت
کدوسبز بهعنوان یک منبع فیبر، مواد مغذی و پایینبودن شیرینی طبیعی، میتواند برای کنترل دیابت بسیار مفید باشد. فیبر موجود در کدوسبز میتواند به بهبود کنترل گلوکز خون و کاهش نیاز به انسولین کمک کند. همچنین، کدوسبز حاوی مقادیر قابلتوجهی پتاسیم است که میتواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند و خطر بروز عوارض قلبی در افراد دیابتی را کاهش دهد.
کنترل دیابت از مهمترین خواص کدو مسما بهشمار میرود. مقدار کربوهیدرات و قند موجود در کدوسبز بسیار کم است و بهدلیل پایین بودن شاخص گلیسمی آن برای پیشگیری از دیابت مفید است. همچنین الیاف پلیساکاریدی موجود در کدوسبز ازجمله پکتین به تنظیم قند خون افراد دیابتی کمک میکنند.
یکی از عواملی که احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد.کدوسبز یک ماده غذایی مفید برای کاهش وزن است و از این طریق نیز به کنترل دیابت کمک میکند. اختلال در تحمل گلوکز و قندخون ناشتا از علائم اولیه دیابت نوع ۲ هستند.
خواص کدوسبز از دیدگاه طب سنتی
طبع کدوسبز سرد است یا گرم؟ طبع کدوسبز سرد و خنک است و طب سنتی ایران برخی خواص مفید آن را برای درمان بیماریهایی مانند اختلالات کبدی، دردهای عضلانی و مفصلی، عفونتهای روده، سرطان، دیابت و سایر بیماریهای مربوط به دستگاه گوارش توصیه میکند. طب سنتی بر این باور است که مصرف کدوسبز میتواند کمک کند تا سیستم ایمنی بدن تقویت شده و بهبود یافته و روند بهبودی بیماریهایی مانند آسم و آلزایمر را شتاب بخشد.