قدیمی‌ترها معتقدند سبزه عید را بایدخود اهالی خانه سبزکنند اما امروزخیلی‌ها دیگراصلا برای‌شان مهم نیست سبزه راخودشان درست کنند یا از مادرشان بگیرند یا از بازار بخرند. کلا همین که سبزه در سفره هفت‌سین‌شان باشد، برای‌شان کافی است.شما اگرجزو کسانی هستید که دل‌تان می‌خواهد سبزه درست کنید اما بلد نیستید ناراحت نباشید.در ادامه یکی از آسان‌ترین روش‌های سبزکردن سبزه را به شما یاد می‌دهیم اما به این نکته توجه کنید که بذرهای مختلف زمان مشخصی برای جوانه زدن و رشد دارند و یکسری نکات کلیدی برای کاشت هر نوع بذر وجود دارد که به دلیل محدودیت فضا ازذکر جزئیات کاشت و پرورش بذرهای مختلف معذوریم و صرفا به بیان کلیات این کار می‌پردازیم.در ابتدا بذر گندم یا عدس یاماش یا هر بذری که دل‌‌تان می‌خواهد (بسته به نوع دانه‌، سبزه رنگ و بافت متفاوتی پیدا می‌کند)رابه همراه یک بشقاب یاظرف کم‌عمق وپنبه یادستمال مرطوب آماده می‌کنیم.بهتر است بذر دلخواه‌تان را شب قبل از سبز کردن، در آب خیس کنید. چون این کار باعث می‌شود که بذر‌ها سریع‌تر جوانه بزنند. بعد پنبه یا دستمال مرطوب را به طور یکنواخت درکف بشقاب یا ظرف کم‌عمق پخش کنید و بذرها را روی پنبه‌ها یا دستمال مرطوب بریزید. در اینجا دقت کنید که بذر‌ها را روی هم نریزند تا فضای کافی برای رشد داشته باشند. حالا ظرف را در جایی با دمای اتاق و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید وهرروز به آن آب بدهید تا پنبه‌ها یا دستمال مرطوب خشک نشوند و حواس‌‌تان باشد که ظرف را مرطوب نگه دارید.بعد از چند روز، سبزه‌ها شروع به رشد می‌کنند و وقتی که بلند شدند و برگ‌های سبز از دل دانه‌ها بیرون آمدند، سبزه شما آماده است. حالا می‌توانید ظرف سبزه را به مکانی روشن‌تر منتقل کنید تا رشد بهتری داشته باشد اما همچنان آن را مستقیم زیر نور خورشید قرار ندهید، چون ممکن است باعث سوختگی برگ‌های جوان شود.در آخر هم آن را روی سفره هفت‌سین بگذارید یا به‌عنوان تزئین خانه از آن استفاده کنید.