این سریال ماجرای راهزنی است که براساس یک اتفاق، مسیر زندگی‌اش تغییر می‌کند و هر‌بار درگیر داستانی جدید می‌شود. راهزنی که براساس اتفاقی که در شهر یزد برایش می‌افتد، پای چوبه‌دار، خواهشی را مطرح می‌کند که دیدار مادرش در آخرین دقایق است.جوانمردی وساطت می‌کند که راهزن به خواسته‌اش برسد و این‌اقدام باعث می‌شود راهزن دچار تحول شود و به‌سمت عیاری بیاید. مهیار یا همان راهزن از مهارت و ذکاوت خوبی برخوردار است و به‌مرور درگیر مشکلاتی می‌شود که در شهر اصفهان برای مردم و داروغه و... اتفاق می‌افتد و هر‌بار درگیر داستان جدیدی می‌شود.قصه این سریال در دوران صفویه اتفاق افتاده و بیش از ۲۵۰ بازیگر در این مجموعه تلویزیونی روبه‌روی دوربین قرار گرفته‌اند. گفتنی است مجموعه تلویزیونی مهیار عیار در گروه تولیدات تاریخی سیمافیلم تولید شده است.